Pão francês só poderá ser comercializado por quilo, a
partir de junho.
A partir do
dia 1° de junho de 2021, o tradicional pão francês (ou pão de sal) deverá ser
comercializado apenas pelo peso e não mais por valor unitário.
O preço do
quilo do produto deverá ser afixado próximo ao balcão de venda, em local de
fácil visualização pelo consumidor, além de ser grafado com dígitos de pelo
menos 5 centímetros de altura.
As
determinações sobre como o produto deve ser comercializado constam de uma
portaria do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro)
publicada no último dia (23/04), no Diário Oficial da União.
A portaria
acrescenta que a balança a ser utilizada deve ter, como característica, um
medidor com divisão igual ou menor a cinco gramas, além da indicação de peso e
preço a pagar.
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