O senador Garibaldi Filho encomendou à Consultoria Legislativa
do Senado Federal um estudo sobre a viabilidade de tornar obrigatória a
distribuição de leite e seus derivados na merenda escolar. Seu objetivo é
melhorar a nutrição dos estudantes e incentivar a produção de leite pelos
agricultores familiares. A região do Seridó, maior bacia leiteira do estado,
seria amplamente beneficiada com a medida.
A ideia do senador é que o leite seja distribuído nos estados
integrantes da Superintendência do Desenvolvimento do Nordeste (Sudene), onde a
desnutrição infantil é maior. “O leite de vaca ou cabra é um dos alimentos mais
nutritivos e sua produção é de baixo custo. Vários pequenos agropecuaristas
poderão ampliar sua produção, além dos estudantes, que contarão com um alimento
saboroso e completo”, justifica o senador Garibaldi Filho.
Quando governou o Rio Grande do Norte, Garibaldi Filho implantou
o programa do leite, já no seu primeiro ano de gestão, em 1995. Ao deixar o
governo, em 2001, 137 mil famílias estavam sendo beneficiadas. A mortalidade
infantil havia caído de 77,50 para 32, por mil nascidos vivos. Também foram
gerados mais de 7 mil empregos nas usinas, fazendas e fornecedores da bacia
leiteira do estado.
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